저온창고는 ‘상품을 보관하기 위한 최적의 온도’를 가장 중요한 핵심 요소로 여기고 운영해야 합니다.
저온창고의 온도대가 희망 온도보다 낮거나 높게 되면 상품의 질에 좋지 않은 영향을 미치게 됩니다.
고내 온도를 계획한 온도대에 맞추기 위해, 사전에 건축설계 및 냉동설계를 최적으로 계획하여야 하고, 작성한 도면에 맞추어 시공 또한
정확하게 이루어져야 합니다.